Sep 19, 2024
Olga Capote habla sobre cómo navegar por la tradición y el cambio como pescadora en Mallorca
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Laura Pott
Olga Capote habla sobre cómo navegar por la tradición y el cambio como pescadora en Mallorca
Sep 19, 2024
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Laura Pott
Olga Capote Guijarro, Foto Laura Pott
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n la costa norte de Mallorca, en Port d'Alcúdia, Olga Capote Guijarro comienza sus días a bordo de su barco Es Batlets, echando redes y arrastrando las capturas del día mientras el amanecer se refleja en las aguas del Mediterráneo. Es una de las cinco pescadoras de la isla, un papel en el que nunca se imaginó, pero que ahora ha dado forma a su identidad, su carrera y su futuro. A través de sus ojos, exploramos el equilibrio entre preservar las costumbres locales y, al mismo tiempo, abordar los acuciantes problemas ambientales de nuestro tiempo.

La trayectoria de Olga en la industria pesquera es tan única como el lugar que ocupa en ella. «La verdad es que nunca me interesó la pesca», admite con una sonrisa. «Mi familia siempre ha trabajado en tierra firme. Mi padre solía pescar por diversión, pero nada más que eso». En aquel entonces, Olga trabajaba muchas horas en una joyería mientras luchaba por encontrar el equilibrio entre su trabajo y la crianza de sus hijas. Se sentía agotada y buscaba más flexibilidad. No fue hasta que su pareja Carlos Batle, cuya familia ha sido pescadora durante generaciones, le sugirió que estudiara para ser capitana del barco pesquero de la familia, que se le ocurrió la idea por primera vez. «¡Al principio pensé que estaba loco! No sabía nada de pesca», se ríe Olga. Pero la idea se mantuvo. Poco después, se matriculó en los cursos necesarios para convertirse en capitana de pesca local. A pesar de enfrentarse a algunos desafíos y aprender nuevas habilidades, como soldar y extinguir incendios, Olga completó su formación en 2011 y se embarcó en una carrera que pocas mujeres se han atrevido a seguir en Mallorca.

Redes de pesca en el agua. Foto Laura Pott
Langosta fresca, Foto Laura Pott
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oy en día, la vida de pescadora de Olga sigue el ritmo del mar. Algunos días, su trabajo comienza a las 4 de la mañana. Olga y su tripulación utilizan redes para pescar sepias de enero a mayo, y luego utilizan redes más grandes para pescar langosta. Una vez que llegan al lugar designado (normalmente a una o dos horas de Port d'Alcúdia), sacan las redes. Olga y su tripulación retiran las langostas y los peces, los colocan en cajas y, a continuación, devuelven las redes al mismo lugar cercano o se trasladan a otro lugar, según la situación. Una vez puestas las redes, Olga regresa al puerto de Alcúdia, donde los peces se envían a Palma para subastarlos entre restaurantes y asociados a través de la OPMallorcamar (Organización de Productores Mallorcamar).

Cada día en el agua es diferente y, aunque el trabajo es exigente desde el punto de vista físico, a Olga le encanta la independencia y la conexión con la naturaleza que ofrece la pesca. Cuando el clima lo permite, sale todos los días. Para Olga, el aspecto más gratificante de su vida como pescadora es poder dormir en casa con su familia, especialmente teniendo en cuenta que algunos tipos de pesca requieren estar fuera durante semanas o meses.

Como una de las cinco mujeres de la industria pesquera de Mallorca, Olga se ha ganado el respeto y el aliento de sus colegas varones en los últimos años. «Todos tenemos nuestro trabajo por hacer y siempre ha habido respeto y apoyo mutuos». Su presencia en una industria tradicionalmente dominada por los hombres no solo es aceptada sino apreciada.

A pesar de las recompensas de la vida en el mar, no está exenta de dificultades. «¿La parte más difícil? Sin duda, el mal tiempo», dice Olga, recordando tres tormentas particularmente fuertes que la dejaron sintiéndose realmente asustada. «Afortunadamente, ahora tenemos aplicaciones que nos ayudan a predecir el clima, lo que marca una gran diferencia a la hora de decidir si salir o no».

«La pesca local es una tradición antigua, pero sigue muy viva. Solo tenemos que cuidar el mar y adaptarnos a los cambios a los que nos enfrentamos».
Llegando a casa después de un día en el mar, Foto Laura Pott
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