M
Mallorca se ha hecho famosa por su extensa región vinícola y por los productores de vino locales y, en los últimos años, las destilerías de ginebra locales también han hecho olas. Pero por alguna razón, la cerveza artesanal ha tardado en conquistar los corazones de los mallorquines. Es difícil saber por qué, ya que, en nuestra opinión, no hay nada mejor que una cerveza fría en un día caluroso. Recientemente, gracias a unos cuantos intrépidos cerveceros y emprendedores, la cerveza artesanal se está abriendo paso en toda la isla y no podríamos estar más satisfechos. Aquí destacamos las mejores cervecerías de la isla. Desde las innovadoras creaciones de la cervecería Tramuntana en Palma hasta las creativas elaboraciones de pequeños lotes de Forastera en Alaró, las cervecerías de Mallorca están estableciendo nuevos estándares en el mundo de la cerveza. No hay mejor manera de disfrutar de Mallorca que con una pinta de su mejor cerveza artesanal en la mano.
Sa Cerviseria
Sa Cerviseria, con sede en Cala Rajada, se estableció en 2016 y comenzó a distribuir sus cervezas elaboradas localmente en 2017. La cervecería ofrece una gama de cervezas distintivas, como la afrutada Lluna de Sang, la Sa de Sempre sin gluten, la suave Capdefava NEIPA, la aromática Sa Bona IPA, la robusta Sa Forta Wee Heavy y el complejo vino de cebada Vi d'Ordi. Tienen asientos en el interior y al aire libre, para que pueda disfrutar sin importar el clima, lo que lo convierte en un excelente lugar para reunirse con amigos y disfrutar de una deliciosa cerveza, buena comida y una excelente compañía en un ambiente relajado. También tienen música en vivo algunas noches y organizan alguna noche de concursos ocasionales.
Compañía cervecera de Mallorca
Compañía cervecera de Mallorca combina más de 300 años de tradición familiar y amor por Mallorca con modernas técnicas de elaboración de cerveza. Comenzaron como una microcervecería en 2013 y han crecido exponencialmente desde entonces. Mallorca Beer Co. ahora distribuye sus cervezas en toda la isla y, desde que se mudaron a Campanet en 2023, ahora ofrecen una gama aún más amplia de cervezas artesanales excepcionales. Los amantes de la cerveza están invitados a explorar sus instalaciones de última generación y a saborear su variada selección de cervezas a través de una visita guiada o tomando una copa relajadamente en el Bar & Taproom, y si no eres fanático de la cerveza, ¡estamos seguros de que lo serás después de tu visita!