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Alma tiene una larga historia en la cultura del café y, hoy en día, no faltan excelentes cafés donde puede disfrutar de una deliciosa taza de café mientras se relaja con amigos o simplemente toma uno mientras viaja. Estas cafeterías ponen todo su empeño en abastecerse de granos de agricultores independientes, con frecuencia centrándose en la agricultura sostenible o en los procesos orgánicos, además de contar con instalaciones de tostado de primera calidad, en gran parte elaboradas internamente, por lo que ponen pasión y dedicación a ofrecer una taza de café perfecta en todo momento.

Estos siete cafés ubicados en el centro de Palma son algunos de nuestros lugares favoritos, donde la cultura y el gusto se mezclan a la perfección y donde cada uno ofrece sus propios sabores únicos y ambientes acogedores.

Mistral

Si está buscando un café especial de alta calidad con un enfoque en los productores independientes y muchos orgánicos, no busque más: Mistral Coffee Roasters es lo que busca. Desde su lanzamiento en 2017, los amantes del café han estado haciendo cola para disfrutar de su café recién tostado. Con la apertura de su cafetería llena de leña y luz en la Plaza Mercat, Mistral se ha convertido en un punto de encuentro central. Mistral tiene un ambiente moderno y urbano, y su maravilloso café proviene de pequeños productores de café independientes. Ofrecen un pequeño menú de zumos, tostadas y bollería para acompañar su café. Además, venden café en grano o en grano para prepararlo en casa y su café no solo se limita a su tienda, sino que se puede encontrar en varios cafés de Palma.

Mamá Carmen

Este es un lugar de moda a primera hora de la mañana, cuando a menudo se pueden esperar largas filas de personas esperando una taza fresca de Mamá Carmen. En el corazón de Santa Catalina, en la calle de Cervantes, esta pequeña y bonita cafetería sirve deliciosa comida vegetariana y vegana, así como algunos de los mejores cafés de la isla. Es un café de propiedad familiar que rebosa positividad y un ambiente acogedor, ya que parece una cocina tradicional española. El interior es hermoso, con un ambiente vintage que complementa perfectamente sus cafés clásicos. Le recomendamos encarecidamente que pida una de sus bebidas especiales de la casa mientras esté allí.

Arabia

Cuando se trata de café, Arabia sabe lo que están haciendo. Puede que solo hayan abierto su primer café en 2016, pero estos expertos han estado tostando café desde 1952. En su espacio de 3 pisos en la Plaza Mayor, tienen muchos asientos en el interior y al aire libre, así como una espaciosa área en la planta superior, perfecta para trabajar con una deliciosa taza de café. También ofrecen productos horneados, alimentos saludables, jugos y sándwiches durante todo el día. Además de esto, Araby ofrece talleres, degustaciones de café y cursos de barista, ¡para compartir sus secretos mejor guardados sobre el café con el resto de nosotros!

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